Matcha wird auch als das Gold Japans bezeichnet.

Zutaten

• Eiswürfel
• 5 cl Brombyrina Silkgin
• 1 Messer-/Löffelspitze Matcha Tee (
• Reissirup oder Honig
• Mineralwasser
• 1 Essblume oder grünes Blatt
  

Zubereitung

In ein mit Eiswürfeln gefüllten Shaker den Gin, den Honig oder Reissirup sowie den Matcha Tee geben. Alles ordentlich durchshaken, bis es schön schaumig ist. Abseihen in ein eisgefülltes Glas a und mit Mineralwasser auffüllen sowie einer wunderschönen Essblume garnieren.

Fertig ist der Drink.