OYSTER BROMBYRINA

Zutaten:

Eiswürfel
15cl Tomatensaft
2cl Fresh Lime Juice
2cl Martini Rosso
4 cl Brombyrina Silkgin
1 Drop Worschester Sauce
1 Prise schwarzen Pfeffer

Cava
Muschel (zum Garnieren)

Zubereitung:

Alles der Reihe nach in einen Shaker geben und ordentlich durchshaken. Alles in eine vorgekühlte Cocktailschale mit 3 Eiswürfeln gefüllt abseihen, mit Cava auffüllen und mit einer kurz angebratenen Muschel garnieren.